下町割烹みこし

ウバメガシから作られる最高級の「紀州備長炭」を使用。強力な遠赤外線が鶏肉の旨味を瞬時に閉じ込め、炭特有の芳醇な香りを纏わせます。職人が絶妙な火加減で一本ずつ丁寧に焼き上げる串は、噛むほどに肉汁が溢れる贅沢な味わい。炭火の魔法がかかった、格別の一本をぜひご賞味ください。

門前仲町で深夜まで本格的な和食を楽しめる希少な一軒。23時を過ぎても、職人の手による焼鳥や鮮魚をご堪能いただけます。深夜料金10％で、落ち着いた静かな空間と上質な料理を独占。お仕事終わりの遅い時間や、飲み足りない夜の二軒目として、時間を気にせずゆったりと贅沢をお楽しみください。